DOMAINE DE LA GRANDE SIESTE À ANIANE

Le Domaine de la Grande Sieste : bons vins et partage

Un mas à l’esthétique haut de gamme sur un terroir d’exception

A une demi-heure de Montpellier, sur la route d’Aniane, à proximité du fleuve Hérault, le domaine de la Grande Sieste est une propriété viticole s’étendant sur 15 hectares de terroir exceptionnel, entre Aniane et les Terrasses du Larzac. Le domaine anianais a obtenu sa certification d’agriculture biologique en 2019. Le vin bio produit à la cave de la Grande Sieste est le résultat d’un travail rigoureux, toujours dans le respect de l’environnement.

Le domaine viticole anianais est membre du réseau Vignobles & Découvertes Languedoc Cœur d’Hérault depuis 2018 et propose ses lieux pour des fêtes et réceptions. Le mas, entièrement restauré durant trois ans, faisant la part belle à la déco moderne tout en gardant l’authenticité des vieilles pierres, peut accueillir des événements privés : des espaces haut-de-gamme avec une vue spectaculaire y sont à louer pour des mariages ou des séminaires.

La Grande Sieste : de grands vins à partager, pour le plaisir

"On ne boit pas le vin, on le partage." Esthètes et gourmets, Boris et Leticia Leclercq, viticulteurs et restaurateurs, créent des vins à boire en sympathique compagnie. Rouge, blanc, rosé de Rêve, une gamme festive et sophistiquée, est à déguster entre amis. La Crapuleuse est une cuvée aux arômes plus complexes et prononcés. La cuvée Fantasme est élaborée à partir de syrah exclusivement, élevée en fût de chêne pendant 18 mois. Ces deux dernières cuvées ont l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert - cité d’Aniane.

Convivialité et art de vivre en Languedoc, Cœur d’Hérault

La Grande Sieste, c’est un art de vivre, la fête, l’apologie de la lenteur, le respect de la nature, de la vigne, de l’homme. Savourer un moment de partage avec ses proches, puis s’offrir un repos bien mérité, c’est tout ça, la Grande Sieste. Quoi de mieux qu’une Grande Sieste pour se ressourcer ? C’est ce que Boris et Leticia Leclercq vous proposent : un moment de plaisir et de partage, un moment pour vous.

Le domaine de la Grande Sieste ouvre ses portes pour tous vos événements et célébrations : mariages, anniversaires, séminaires... Régulièrement, des événements festifs, oenotouristiques et culturels animent le domaine viticole : journées portes ouvertes, marchés de Noël,  découverte et dégustation de produits régionaux, journées bien-être, trail autour du vignoble, journée cueillette des olives…

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