Zoom sur les nouveaux pros Vignobles & Découvertes en 2021

Zoom sur les nouveaux professionnels Vignobles & Découvertes 2021

La destination Languedoc, Coeur d'Hérault a le plaisir d'accueillir dans son réseau :

• Le Domaine de l'Argenteille à Saint-Félix-de-Lodez

Ce qu'il faut savoir : Le domaineest implanté au cœur du vignoble des Appellations d'Origine Protégée Terrasses du Larzac et Saint-Saturnin et de Indication Géographique Protégée Saint-Guilhem-le-Désert. Il est engagé dans une démarche d'agriculture raisonnée. Ils ont la mention Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (niveau le plus élevé).

• Le gîte Les Terres Sauvages du Salagou à Salasc

Ce qu'il faut savoir : Le gîte 2 personnes est situé dans un environnement de charme à proximité immédiate des vignes, et à quelques kilomètres du Lac du Salagou. La propriétaire a à coeur de mettre en avant les vignerons du Coeur d'Hérault.

• Le restaurant le Tournesol et le bar à vin Ô Dit ,Vin à Clermont-l'Hérault

Ce qu'il faut savoir : Dans le centre-ville de Clermont-Hérault le restaurant Tournesol et le bar à vin Ô Dit Vin proposent un large choix de vins, 100% locaux et invite régulièrement des domaines et musiciens pour des soirées dégustation en musique !

• Le Moulin du Mas Palat, à Gignac

Ce qu'il faut savoir : Le Moulin oléicole du Mas Palat est en agriculture biologique !

• Le Château Castillonne, Caviar & Délicatesse[s], à Saint-Guilhem-le-Désert

Ce qu'il faut savoir : Le Château Castillonne produit du caviar haut-de-gamme en utilisant une technique bien particulière, celle de la césarienne. Cette technique permet 100% de survie des esturgeonnes.

• Natureo, sport et aventure

Ce qu'il faut savoir : Naturéo, c'est un cocktail de canyonning, escalade, via-ferrata et rando rappel. Ses gérants ont souhaité rentré dans le label pour associer leurs activités à des visites de domaines viticoles et dégustations.