La cuvée du mois
Tous les mois, découvrez une nouvelle cuvée. Cépages utilisés, histoire du vin, arômes, accords mets & vins...Nous laissons la parole à nos vignerons !
La cuvée de mars : Tèrra Autentica, Rouge 2017
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Christelle Bort (FONJOYA - Saint-Félix de Lodez) nous présente "Tèrra Autentica".
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La cuvée de février : l'Alchimiste Black Édition, Rouge 2017
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Vianney Castan (Château Saint Jean d'Aumières) nous présente "l'Alchimiste Black Édition".
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La cuvée de janvier : Mas de Daumas Gassac - Rosé Frizant, Pétillant naturel 2020
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Roman Guibert (Mas de Daumas Gassac) nous présente "Rosé Frizant".
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La cuvée de décembre : Les Petits Pas, Rouge 2020
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Delphine Zernott (Domaine du Pas de l'Escalette) nous présente "Les Petits Pas".
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La cuvée de novembre : Antonin et Louis, Rouge 2018
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Jean-Pierre Venture (Mas de la Seranne) nous présente "Antonin et Louis".
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La cuvée d'octobre : Gentilhommière, Rouge 2018
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Marie-Hélène Deltort (Domaine de Rieussec - Vignoble la Croix Deltort) nous présente "Gentilhommière".
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La cuvée de septembre : L'Espoir, Rouge 2020
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Audrey Bonnet (Mas Conscience) nous présente "L'Espoir". Lire la suite La cuvée d'août : Pet'Nat, Pétillant naturel rosé 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Philippe Peytavy (Domaine Clos de l'Amandaie) nous présente "Pet'Nat de l'Amandaie". Lire la suite
Ce mois-ci, Audrey Bonnet (Mas Conscience) nous présente "L'Espoir". Lire la suite La cuvée d'août : Pet'Nat, Pétillant naturel rosé 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Philippe Peytavy (Domaine Clos de l'Amandaie) nous présente "Pet'Nat de l'Amandaie". Lire la suite
La cuvée de juillet : Les Innocents, Rouge 2017
Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Emilie Bourdon (Domaine des Conquêtes) nous présente "Les Innocents". Lire la suite La cuvée de juin : Chassez le Naturel... Rouge 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Hervé Tabar (Domaine de Bellefontaine) nous présente "Chassez le Naturel..."
Lire la suite La cuvée de mai : Château Pégairolles de l'Escalette Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Patrick Compan (cave les vignerons de Pégairolles) nous présente "Château Pégairolles de l'Escalette" Lire la suite La cuvée d'avril : Les Secrets du Rocher, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Victor Vassas (Domaine de l'Argenteille) nous présente "Les Secrets du Rocher 2017" Lire la suite
Ce mois-ci, Emilie Bourdon (Domaine des Conquêtes) nous présente "Les Innocents". Lire la suite La cuvée de juin : Chassez le Naturel... Rouge 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Hervé Tabar (Domaine de Bellefontaine) nous présente "Chassez le Naturel..."
Lire la suite La cuvée de mai : Château Pégairolles de l'Escalette Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Patrick Compan (cave les vignerons de Pégairolles) nous présente "Château Pégairolles de l'Escalette" Lire la suite La cuvée d'avril : Les Secrets du Rocher, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Victor Vassas (Domaine de l'Argenteille) nous présente "Les Secrets du Rocher 2017" Lire la suite
La cuvée de mars : Saturne Rouge, 2017
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Virgile Joly (Domaine Virgile Joly) nous présente " Saturne Rouge,2019" Lire la suite La cuvée de février : L'envol, 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Baudouin Thillaye du Boullay (Domaine de Pélican) nous présente " L'envol, 2019" Lire la suite La cuvée de janvier : Les Maros, cuvée lieu-dit, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Béatrice Fillon (Le Clos du Serres) nous présente " Les Maros, cuvée Lieu-dit 2017" Lire la suite La cuvée de décembre : les Peyrades Rouge 2018 Tous les mois une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce moi-ci, Delphine Vaz de Sousa (Domaine Bois Bories) nous présente leur cuvée Les Peyrades Rouge 2018 Lire la suite
Ce mois-ci, Virgile Joly (Domaine Virgile Joly) nous présente " Saturne Rouge,2019" Lire la suite La cuvée de février : L'envol, 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Baudouin Thillaye du Boullay (Domaine de Pélican) nous présente " L'envol, 2019" Lire la suite La cuvée de janvier : Les Maros, cuvée lieu-dit, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Béatrice Fillon (Le Clos du Serres) nous présente " Les Maros, cuvée Lieu-dit 2017" Lire la suite La cuvée de décembre : les Peyrades Rouge 2018 Tous les mois une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce moi-ci, Delphine Vaz de Sousa (Domaine Bois Bories) nous présente leur cuvée Les Peyrades Rouge 2018 Lire la suite
La cuvée de novembre : Cantagrive « Cuvée Elise » 2019
Tous les mois une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce moi-ci, Patrice Gros (Mas René Guilhem) nous présente leur cuvée Cantagrive « Cuvée Elise » 2019
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La cuvée d'octobre : Domaine de Capion, 2018
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Rodolphe Travel (Château Capion) nous présente leur cuvée Domaine Capion, 2018
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La cuvée de septembre : Max Rouquette
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Bernadette Gazel (Cave Fonjoya -Saint Saturnin) nous présentent leur Cuvée Max Rouquette Lire la suite La cuvée d'août : "Frère sauvage", 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Geoffroy d'Albenas et Jean Philippe d'Albenas (Château Bas d'Aumelas) nous présentent leur Cuvée Frère sauvage, 2019 Lire la suite
Ce mois-ci, Bernadette Gazel (Cave Fonjoya -Saint Saturnin) nous présentent leur Cuvée Max Rouquette Lire la suite La cuvée d'août : "Frère sauvage", 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Geoffroy d'Albenas et Jean Philippe d'Albenas (Château Bas d'Aumelas) nous présentent leur Cuvée Frère sauvage, 2019 Lire la suite
La cuvée de juillet : Coste Rousse, 2019
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Renaud Rossignol (Domaine de Ferrussac) nous présente la Cuvée Coste Rousse, 2019 Lire la suite La cuvée de juin : Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Jean-Luc Bousquet, Président de la Cave Coopérative de Fontès - la Fontesole, nous présente : Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 Lire la suite La cuvée de mai : En montant la calade, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Jacques Bilhac (Domaine de l'Aster) nous présente la Cuvée En montant de la calade, 2017 Lire la suite La cuvée d'avril : Mala Coste Rouge, 2014 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Laurent Graell (Domaine de la Dourbie) nous présente la Cuvée Mala Coste Rouge, 2014 Lire la suite
Ce mois-ci, Renaud Rossignol (Domaine de Ferrussac) nous présente la Cuvée Coste Rousse, 2019 Lire la suite La cuvée de juin : Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Jean-Luc Bousquet, Président de la Cave Coopérative de Fontès - la Fontesole, nous présente : Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 Lire la suite La cuvée de mai : En montant la calade, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Jacques Bilhac (Domaine de l'Aster) nous présente la Cuvée En montant de la calade, 2017 Lire la suite La cuvée d'avril : Mala Coste Rouge, 2014 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Laurent Graell (Domaine de la Dourbie) nous présente la Cuvée Mala Coste Rouge, 2014 Lire la suite
La cuvée de mars : Olga 2019
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, France Siohan-Cuny (Domaine Les Quatre Amours) nous présente la Cuvée Olga 2019 Lire la suite La cuvée de février : On ne souf(f)re pas Blanc 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Luc Flache (Cave de l'Estabel) nous présente " On ne souf(f)re pas Blanc, 2019" Lire la suite La cuvée de janvier : Tarral Rouge 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Sébastien Lemoine (Castelbarry Coopérative Artisanale) nous présente " Tarral Rouge, 2017" Lire la suite La cuvée de décembre : Domaine la Voûte du Verdus 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Mélanie Estival (Domaine la Voûte du Verdus) nous présente "Domaine la Voûte du Verdus Rouge 2017" Lire la suite
Ce mois-ci, France Siohan-Cuny (Domaine Les Quatre Amours) nous présente la Cuvée Olga 2019 Lire la suite La cuvée de février : On ne souf(f)re pas Blanc 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Luc Flache (Cave de l'Estabel) nous présente " On ne souf(f)re pas Blanc, 2019" Lire la suite La cuvée de janvier : Tarral Rouge 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Sébastien Lemoine (Castelbarry Coopérative Artisanale) nous présente " Tarral Rouge, 2017" Lire la suite La cuvée de décembre : Domaine la Voûte du Verdus 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Mélanie Estival (Domaine la Voûte du Verdus) nous présente "Domaine la Voûte du Verdus Rouge 2017" Lire la suite
La cuvée de novembre : La Crapuleuse 2017
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Leticia Leclercq (Domaine de la Grande Sieste) nous présente "La Crapuleuse 2017" Lire la suite La cuvée d'octobre : Chemin de Nougou 2014 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Laure Margottin Fages (Domaine de Puilacher) nous présente "Chemin de Nougou, 2014" Lire la suite
Ce mois-ci, Leticia Leclercq (Domaine de la Grande Sieste) nous présente "La Crapuleuse 2017" Lire la suite La cuvée d'octobre : Chemin de Nougou 2014 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Laure Margottin Fages (Domaine de Puilacher) nous présente "Chemin de Nougou, 2014" Lire la suite
