ATELIER CHOCOLAT

stage chocolaterie © Facebook Chocolaterie

À 15h, à la Chocolaterie du Blason, atelier chocolat.
« Les Ateliers découverte » ont pour but de vous faire découvrir les techniques professionnelles utilisées par Bernard Manguin et son équipe pour la fabrication de leurs chocolats, macarons ou pâtisseries. Durant deux à trois heures vous œuvrerez au sein du laboratoire afin de fabriquer vos produits avec lesquels vous repartirez. Dégustations, explications des techniques, échanges entre les participants sont également au programme de ce moment de détente privilégié.
Sur réservation obligatoire.