REPAS VIGNERON ACCORD METS & VINS AU DOMAINE DE PÉLICAN

REPAS VIGNERON ACCORD METS & VINS AU DOMAINE DE PÉLICAN

Repas vigneron accord mets & vins au Domaine de Pélican
Le vendredi à 20h . 38€ vin compris / 15€ -de 12 ans
Menu :
→Réservation obligatoire 4 jours à l’avance : 06 22 25 43 19
Repas Vigneron accompagné des vins du Domaine
38€

*Mise en bouche
Petit chou au roquefort
Samoussa aux poireaux des vignes
Tartine de tapenade maison
Vin : Rosée d’été ou Envol

*Entrée
Brouillade d’asperge sauvages
Vin : Marsanne 2017

*Plat
Souris d’agneau confite aux épices
Gratins de légume de saison et crêpes parmentier
Vin : Vigne de Madame 2008

*Fromages fermiers
Vin : Tours du Bois 2017

*Dessert
Nougat glacé Crème glacée citron et coulis de fruits rouges (maison)
Vin : Cartagène

*Café

Menu enfant
15€
*Œuf gratiné
*Poulet fermier rôti et crêpes parmentier
*Glaces