Mazet au coeur du domaine Capitelle des Salles © Olivier Diaz de Zarate

CAPITELLE DES SALLES

Capitelle des Salles

Une palette de couleurs

Le domaine Capitelle des Salles est un domaine familial de 4 hectares cultivés par la famille Salles depuis 1829. Situé sur un territoire de toute beauté à Saint Jean de la Blaquière entre schiste rouge et schiste jaune, il se distingue par son profond attachement à la culture languedocienne : des murets, des vignes en terrasses, jusqu'à la très belle cave voutée où vinifient Estelle et Frédéric. Aujourd'hui, la pierre est ici présente partout et notamment avec les nombreuses "capitelles", petites cabanes en pierre sèche, témoins d'un savoir faire jalousement protégé.

" Un terroir riche et généreux, des vins comme un hommage à ce magnifique pays occitan "

Martin.G – Google

CAPITELLE DES SALLES

Dispositions exceptionelles d'accueil du public Covid-19

J'ai repris mon activité et j'actualise mes dates d'ouverture

Je m'engage à respecter le protocole national de déconfinement et les recommandations sanitaires relatives à mon activité, diffusés par l'Etat dans le cadre de la gestion de la crise Covid-19.

Itinéraire

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Accès

Ville / Village - Saint jean de la blaquière : 0 km

Localisation

Bord de rivière
Montagne
Bord de rivière : 5 km
A plus de 20 km de Montpellier : 50 km
Dans le vignoble
Commerces - boulangerie poste et brasserie : 0 km

qualite-tourisme-occitanie-sud-de-france

Adresse

6 route de Rabieux
34700 SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIERE

Coordonnées GPS : 43.7145229 / 3.42590969

Moyens de communication

Réserver en ligne

Ouverture

du 01/01/2020 au 31/12/2020 - de 09:00 à 20:00
Sur confirmation de préférence

Personnes handicapées

oui

Animaux acceptés

oui

Équipements

Espace dédié à la dégustation
Jardin
Parking
Terrasse

Services

Accueil enfants
Boutique
Dégustation
Drive
Livraison à domicile
Vente en ligne

Produits

Vin rouge

Vente à la propriété : oui

Dégustation gratuite : oui

AOC

Languedoc
Languedoc Terrasses du Larzac

IGP

Saint Guilhem le Désert

Visites

groupes
individuelles

Tarifs

	Min	Max	Complément
Bouteille à partir de	7,50€	18,00€	Vignerons de père en fils depuis 1829, au pied du Larzac sur des parcelles en terrasses avec présence d'oliviers, de mazet, capitelles... Vins rouges issus d'un beau terroir de schistes rouges et ocres ; faibles rendements ; vendanges manuelles ; cépages traditionnels grenache,syrah,carignan cinsault,oeillade. CUVEE CAMINAIRE IGP ST GUILHEM LE DESERT CUVEE CARACTERE AOP LANGUEDOC CUVEE HOMMAGE AOP TERRASSES DU LARZAC CUVEE JOI AOP TERRASSES DU LARZAC Conversion en Agriculture Biologique en 2018
Dégustation	0,00€		Visites sur confirmation de préférence ; dégustation gratuite Membre du réseau Civam Racines (exploitation pédagogique) et sélectionné pour l'Oenotour de l'Hérault Visites thématiques (oliviers, pierre sèche, initiations à l'oenologie sur demande -30e par personne) par Estelle Salles oenologue et passionnée. Visites en partenariat avec des associations locales d'éducation à l'environnement Pique niques vignerons lors du we De Ferme en Ferme